Novedades

    • Cuando observamos la estructura del mercado de soja nos encontramos que de las 55 millones de toneladas de poroto que se exportan en el mundo, el 64% tiene como destino a China, cuando hace una década esto representaba sólo el 30%. En el medio China aumentó su demanda fuertemente todos los años, mientras que el resto mantuvo o creció levemente. Asia es el factor más dinámico en este mercado, y quien aporta el factor más fuerte tras el boom de los commodities, el cambio de dietas en países de bajos ingresos que al aumentar [...]

    • La presión en el tipo de cambio obligó al BCP a realizar una fuerte intervención, con ventas que sumaron los US$ 161 millones en la semana, uno de los mayores esfuerzos de la autoridad monetaria para cumplir con su rol de control del tipo cambiario. La semana anterior el mercado local sufrió las repercusiones de inestabilidades externas, resultantes a su vez de problemas en el circuito financiero mundial desatadas por la crisis china. La suma de hechos motivó a los agentes a posicionarse mayormente en dólares, situación que empujó el tipo de cambio local a un pico de G. 5. [...]

    • Esta situación obligó a los arroceros pedir ayuda al presidente Horacio Cartes, quien dispuso la búsqueda de mecanismos para la reestructuración de los compromisos financieros de los productores. “Actualmente los precios oscilan entre US$ 140 a US$ 180 por tonelada los cuales son precios muy bajos para el sector”, manifestó Ferreira. Agregó que los costos de producción rondan los US$ 1.200 por cada hectárea producida y el promedio de producción por hectárea es de unos 7 toneladas de arroz. BANCOS Ante la situación, el titular del Banco para la Comercialización y la Producción (Bancop), Dimas Ayala, [...]

    • La oleaginosa subió el jueves gracias a mejoras en el mercado chino y buenos síntomas de la demanda, impulsando al maíz pero el trigo bajó. "El maíz y la soja subieron (...) desde la noche del miércoles por los mercados exteriores y durante la noche por el de China", sintetizó Jason Britt de la firma Central State Commodities. "Se estabilizan como las materias primas en general, ya sea petróleo o el ganado", añadió. Tras varios días en caída, la Bolsa de Shanghai cerró el jueves en alza de 5% y su recuperación fue seguida [...]

    • Durante una década, decenas de científicos de 55 países trabajaron para averiguar la secuencia de ADN del trigo, pero no fueron capaces de cumplir con su objetivo, hasta ahora. “Las repercusiones de la cartografía se harán sentir en todo el mundo”, dijo Assaf Distelfeld, PhD, de la Universidad de Tel Aviv (TAU), un renombrado genetista. “Ahora, los científicos serán capaces de identificar los genes clave en el trigo e introducirlos en el trigo comercial, creando variedades más resistentes a las condiciones ambientales, y en última instancia, mejorando de la oferta [...]

    • El desarrollo de una tecnología innovadora, que requiere una inversión mínima por parte de los productores ganaderos, permitiría a los establecimientos de cría bovina y ovina mejorar su productividad (la ganancia de peso y los índices de preñez y parición, por ejemplo) a partir de un mejor aprovechamiento de los residuos de cosecha y ciertos pastos de baja calidad nutricional. Una investigación realizada por Florencia Miccoli, docente de la cátedra de Nutrición y Alimentación Animal de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), muestra que al aplicarle una solución de urea [...]