La estancia “San Jorge”, en el distrito de Mbocayaty, fue nuevamente sede para realizar del 17 al 21 de octubre la Expo Guairá. La muestra ofreció una cara que evidenció el creciente interés de expositores por participar en el evento. Desde la organización se indicó que hubo un aumento de expositores hasta alcanzar unos 200, a los que se sumó la presencia ganadera con más de 150 ejemplares inscriptos. Se aprovechó igualmente la fi esta para realizar otros eventos.
En Mbocayaty se vivió la fiesta que, aunque ya en el pasado pudo registrarse una “Expo Guairá”, la que se viene desarrollando desde el año anterior parece que no tiene intenciones de cerrar portones en el corto plazo. A escasos kilómetros de la capital departamental, Villarrica, la iniciativa de la firma rematadora CLS, con el apoyo de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), filiar Guairá, reafirmó su intención de ofrecer una muestra de y para los guaireños en particular, aunque abierta para todo el público, sobre todo gracias al posicionamiento logrado en un año. Entre los factores que contribuyeron a ello sin dudas está la nueva ruta que circunvala el centro de Mbocayaty. La nueva carretera asfaltada permitió dar mayor visibilidad a la muestra que al interior igualmente ofreció una renovada ingeniería de stands, dentro del predio, la antigua estancia San Jorge, de la firma CLS, hoy transformado en campo ferial. Otro aspecto positivo fue la reingeniería en el diseño de la distribución del espacio. Mientras por un lado se observó el área destinada a stands al aire libre, para aquellos expositores que preferían estar bajo techo hubo más opciones. En ese sentido, se repitió la gran tienda bajo, identificada como Pabellón A, en donde una diversidad de instituciones, privadas y públicas, empresas y emprendedores de diversos sectores se aglutinaron bajo el mismo espacio. A esto se sumó el novedoso pabellón de Colonia Independencia, que este año permitió a otro grupo de expositores estar presentes debajo de su techo. Estuvieron principalmente emprendimientos de la zona o bien vinculados a ella. Se observaron stands de propuestas de yerba mate, de embutidos, de vinos, relacionados al ámbito forestal y cooperativas, así como de diversas propuestas para la producción o para otras actividades. Dentro de la tienda también se habilitó un “Salón de los Pioneros”, en donde se exhibieron antiguos implementos de los primeros colonos radicados en esas tierras. Otro sector habilitado este año fue el asignado a la Universidad Nacional de Villarrica del Espíritu Santo (UNVES), que llevó la quinta edición de su Expo Agrarias, con interesantes proyectos y propuestas de trabajo, de investigación, de valor agregado, de industrialización y de opciones para mejorar la productividad agrícola, así como sugerencias para el ámbito pecuario. El grueso de la oferta gastronómica se centró en el tinglado principal, con opciones de comidas rápidas, saladas y postres algunos típicos de la zona. También se habilitó un restaurant, en el casco principal de la estancia, para quien prefiera otros platos. En este sector se destinaron igualmente para realizar otros eventos tales como la elección de Miss Expo Guairá o la feria “Emplepar”, que en su quinta edición se aprovechó la muestra para aglutinar al público joven, preferentemente estudiantil, para conocer casos exitosos incluso de los propios guaireños. Además, se compartieron otras experiencias. Otra presentación dentro de la muestra fue el anuncio del Choppfest de Colonia Independencia, fiesta que se realiza desde 1977 en el Deportivo Alemán. Este anuncio se dio con presencia de autoridades locales e invitados especiales. Exitoso, pese al clima. Para el presidente de la Comisión de Exposiciones, César Luis Sosa, se logró llegar a buen puerto, tras superar días de lluvia y destacó la buena participación del ámbito pecuario, con más de 150 expositores, entre bovinos, equinos y ovinos. “A pesar del clima, estamos presente haciendo un poco de patria en el departamento. Demostrando cómo se desempeñan las razas”, dijo. Reconoció que en un año hubo mejoras y que toda experiencia forma parte del aprendizaje para seguir mejorando. Agradeció el apoyo recibido no solo para el segmento ganadero, sino de los 200 stands entre industrias y servicios.Según se supo, se manejó como expectativa de negocios unos 500 mil dólares o un poco más, duplicando a los 200 mil dólares estimados del año pasado. Si a eso se suma el hecho de un crecimiento más del 50% de expositores y el movimiento en comercio de ganado, estuvieron dadas las condiciones para eso. Solo en el primer remate, se registraron más de 2.000 millones de guaraníes, lo que al tipo de cambio ya orilla los 400 mil dólares. En materia de inversión, Sosa reconoció que se destinaron unos 200 mil dólares en infraestructura, con metros de camino asfaltado dentro de la estancia y ampliaciones en el sector ganadero. La afluencia de público igualmente fue buena, pues en los primeros días ya ingresaron más de 2.000 pagantes, sin contabilizar a los más de 800 alumnos que accedieron sin costo alguno. A su turno, el titular de la UIP, filial Guairá, Mario Estigarribia, indicó que tras el “experimento” del año pasado, la “semilla germinó”, lo que llenó de satisfacción a la organización. “Dentro de unos años más, esto va a ser un destino para todas las personas para participar de la Expo. Si la gente de por sí quiere venir a la capital Villarrica por sus encantos, con este tipo de atractivos aumentará la afluencia. Es aquí donde se ve la recompensa al esfuerzo de toda esta gente. Me emociona ver a tanta gente involucrarse y tener trabajo también. Vemos una participación de todos los sectores de estratos sociales, que vienen dentro de sus posibilidades. Eso hace que tengamos ocupación dentro del departamento”, subrayó. El desafío está en cómo proyectar las futuras ediciones dentro del predio, porque en la medida en que va atrayendo a más interesados en exponer, se comprimirán más los espacios. En este sentido, dijo que se deberá analizar más cuál sector se podría retocar. “Estamos aprendiendo muchas cosas. Nos adecuamos al predio y ahora debemos apuntar a crecer más. Por ahí capaz reducir parte del rodeo y convertirlo enáreas para más expositores. Así como avanza y con el contenido programático de la Expo, vamos a necesitar más espacio”, reconoció. La expectativa de público apuntó a unas 30 mil personas. Del sector maquinaria, consideró que fue uno de los más beneficiados en los negocios, tanto agrícola como en ganadería. Dijo que hubo interesantes negocios, porque no solo estuvieron empresas locales, sino también representantes de grandes firmas de otros puntos del país. La muestra fue inaugurada oficialmente el sábado 20 y cerró sus puertas el domingo 21 con varios atractivos más.
Universitarios desarrollaron su 5ª Expo Agrarias
Una de las novedades en la segunda edición de la feria guaireña fue la realización de la 5ª Expo Agrarias, organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Villarrica del Espíritu Santo (UNVES). Esta muestra apunta a “Innovar bajo el lema de producir más y mejor de forma sustentable en el departamento del Guairá”, según el cartel ubicado en el stand frente al acceso del área destinada a los trabajos exhibidos. “Producción y productividad para la seguridad alimentaria en armonía con el ambiente”, fue el texto que acompañó a esta iniciativa. Se exhibieron interesantes trabajos, por citar algunos del ámbito ganadero tales como forraje verde hidropónico, proyecto esquilado de ovejas, elaboración de balanceados, leche de cabra pasteurizada, harina de sangre, producción de pollos de doble propósito en incubadora artificial y otros, como la producción de lechones y proceso de elaboración de chorizo casero o cría y engorde de bovinos. También estuvieron stand de otras instituciones como el de la Municipalidad de Coronel Martínez. Así como se brindaron propuestas de otras carreras de la UNVES, como la Facultad de Arquitectura e Ingeniería, que organizó una charla; así como el festival gastronómico de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo. Del segmento agrícola se compartieron resultados en materia de prácticas de cultivo de caña de azúcar, aceite esencial de orégano y de menta, procesamiento, industrialización y fabricación de chocolate, comercialización de mandioca y derivados, proceso de producción de yerba mate saborizada, acuaponia, obtención de calcio a partir de cáscara de huevo como sustrato para cultivos, mermeladas, cultivo de pimiento verde y otros. De propuestas vinculadas al ambiente y a la producción sustentable se exhibieron sistema de riego arti cial automatizado con panel solar, bioplásticos, mitigación ambiental de los residuos de la elaboración de gaseosa a partir de cítricos y demás, como la elaboración de fertilizante natural sobre la base de humus de lombriz seco e hidrolizado. En general se apostó bastante por las opciones de la agroindustria o para dar más valor agregado a la producción primaria. En ese sentido, también se puede destacar el mejoramiento de la producción artesanal, al aprovechar el tomate para obtener extracto para salsa destinada a pizza o kétchup o “Zoobloch”, suplementos de alto tenor en proteínas, energía y minerales. También estuvieron derivados a partir de la zanahoria, del café, del petit grain o de mamón. En materia de investigación, se dieron a conocer trabajos de caña de azúcar de convenios del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) con otras entidades públicas y privadas de producción de mandioca para uso industrial u obtención de bioetanol a partir de caña de azúcar o incluso elaboración de etanol tomando como base la cáscara de banana. Siguiendo con otras propuestas se expuso sobre destilación artesanal de alcohol etílico y en gel a base de miel y caña, así como una cerveza artesanal con el diferencial de ser libre de gluten, apto para el consumo de celiacos. Fue tratada con proteasas obtenidas en laboratorio durante el proceso de maceración, indicó Lui Cerfoglio, alumno de la UNVES, quien resaltó que se trata de un producto 100% natural, con un tenor de alcohol del 4,5%, cuyos ingredientes son agua, cebada, lúpulo y levadura. Las autoridades académicas realizaron permanentes recorridos para observar los trabajos exhibidos y felicitando a los estudiantes por su creatividad y esfuerzo, al tiempo de alentar a que sigan formándose, capacitándose y puedan crecer tanto en lo personal como profesionalmente. Se observó igualmente que varios proyectos tuvieron algún tipo de “sponsor” del sector privado, mientras que otros recibieron la visita de potenciales inversionistas, interesados en desarrollar más empresarialmente las propuestas.
De La Sobera con la fi delidad de siempre
La firma De La Sobera estuvo por segunda vez en la muestra guaireña y ratificó su compromiso de acompañar al productor en las diferentes necesidades y situaciones que se presenten, sobre todo en cuanto a la línea Massey Ferguson se trate, indicó Renato Ramos, ejecutivo de venta de la compañía. “Estamos apoyando al ganadero y por eso estamos por segunda vez en la Expo Guairá. Siempre estuvimos pegados al productor, asistiéndolo para que cumpla sus sueños. Tenemos a disponibilidad toda la línea agrícola y ganadera de Massey Ferguson. Una línea que crece día a día y es más que fiel a la hora de acompañar y apoyar al productor, tanto en el rubro agrícola como en el ganadero”, refirió. Añadió que si bien en la zona existe una alta demanda del ámbito pecuario, también se registra un dinamismo agrícola, en donde De La Sobera apunta a proporcionar soluciones para cultivos tradicionales del departamento, como la caña de azúcar, al que se sumaron en estos años los granos. "Los clientes nos dan la confianza para implementar en zona agrícola e incluso donde antes era agrícola. Por eso destinamos muchos tractores para limpiezas o para pasturas. También para confinamiento y siembra de otros cultivos. Contamos con toda la gama que necesita el productor”, reiteró. Para esta ocasión fueron expuestas unidades tales como el 290, tractor exhibido en el ruedo durante la jura de calificaciones de los animales de bozal. En el stand igualmente estuvieron entre otros, el 4292, con o sin cabina, tanto agrícola como para ganadería, mediana potencia de 80 HP, el 4275, bastante fiel y con trayectoria, pero con algunas modicaciones como la pala, explicó Ramos. Además estuvo un minicargador, el Avant 745, “La conocemos como máquina multiuso y tiene una cantidad de implementos y configuraciones que se pueden usar para la construcción o el sector agrícola. Hay gente que lo emplea en confinamientos, para limpiezas, mixer, etc.”, agregó. En el stand igualmente estuvieron José Villaverde y Diego Martínez, se resaltaron las promociones, también para vehículos de la línea GAC, representado igualmente por el grupo De La Sobera, que este año cumplió 80 años en el mercado. “Estamos con los festejos y la gente sabe que acompañamos a clientes antiguos como a nuevos, quienes nos dan su confianza y lo agradecemos”, concluyó.
H. Petersen con soluciones para el agro y la minería
La firma H. Petersen fue otra de las empresas que apostaron por la Expo Guairá 2018. Marcelo López Llanes, asesor comercial del área Maquinarias de la compañía, estuvo en el stand acompañado por Jhony Núñez y Julio Blanco para brindar las orientaciones al público en general y a interesados y clientes en particular. En la ocasión fueron expuestas unidades de las líneas Case IH y Caterpillar, que están con demandas por las actividades actualmente difundidas en la zona, como ser la producción agropecuaria y la minería. Esta es la primera presencia de la firma en la muestra con maquinarias y equipos en exhibición. El año pasado acompañaron sin las máquinas, pero ante el gran movimiento, con muchas consultas, se optó por desembarcar con un stand con las unidades expuestas, dijo el entrevistado. Del segmento agrícola, mencionó la excelente aceptación que tiene Case IH, que entre otras unidades estuvo con el modelo Farmall 80 y el tractor JX 75T. “Tenemos varias opciones para el área agrícola, con estos tractores, con los implementos para el sector, además de ofrecer promociones y financiaciones interesantes”, comentó. En tanto, se pudieron observar igualmente maquinarias pesadas como la 416F2, de la línea “Cat”. Este segmento está con mucha demanda por la actividad minera, recordó. Cabe mencionar el dinamismo en la zona de influencia de Paso Yobái. En la muestra fueron expuestas unidades retroexcavadoras y con palas, entre estas la excavadora 320 para la minería, indicó el asesor comercial, quien indicó que esta temporada fue bastante positiva. “Tuvimos varias ventas cerradas de máquinas, implementos para excavadoras como martillo hidráulico. En esto hubo buena venta en estos últimos años”, finalizó.