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20/09/2022

Sésamo confitero generó US$ 22 millones a la agricultura familiar.

Según un informe de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), para la zafra 2021-2022 se sembraron unas 62.000 hectáreas de sésamo de variedades confiteras, producidas por la agricultura familiar campesina de pequeña y mediana escala, las cuales generaron ingresos directos por valor de G. 153.000 millones, equivalentes a unos US$ 22.174.000.

Esto se dio debido al precio promedio final de compra en campo que estuvo en G. 8500 G/kg (1,23 US$), que a pesar de la extrema situación climática de este ciclo los ingresos obtenidos por el sector primario fueron superiores a años anteriores, además de la coyuntura de los mercados internacionales que otorga un valor agregado al producto nacional por calidad e inocuidad, según el presidente del gremio, Gilberto Ozorio.

Estos números responden a la producción de unas 18.000 toneladas de mercancía (TM) en la campaña 2021-2022, que si bien fue menor a las anteriores campañas como ya lo adelantó Ozorio, 20.500 TM en la zafra 2020-2021, y de 30.000 TM en 2019-2020.

En tanto que el sésamo mecanizado tras la siembra extensiva de unas 35.000 hectáreas, principalmente en la región del Chaco paraguayo apoyado fuertemente por las cooperativas de producción de la zona, con un rendimiento promedio de 335 kg/ha, fue afectado por la sequía registrada en todo el país a raíz de la falta de lluvia que dificultó el periodo de siembra, cuyo objetivo inicial fue de 40.000 hectáreas.

Lo bueno fue que al igual que con el sésamo confitero los precios beneficiaron también al de producción mecanizada extensiva, con un promedio pagado al productor de 1.100 US$/TM, generando así ingresos directos para el sector primario de US$. 11 millones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Más beneficios

El titular de la Capexse resaltó igualmente que el sésamo producido por la agricultura familiar así como por la agricultura empresarial gozan de un costo de producción relativamente muy bajo, que permite a la vez reducir riesgos y maximizar beneficios.

En términos generales, la producción nacional de sésamo en la campaña 2021-2022 se resume con 28.000 toneladas a nivel país en 92.000 hectáreas de producción, con ingresos totales al sector productivo por valor estimado de US$ 33.174.000 y G. 228.900 millones directamente pagados al productor primario.

Fuente: La Nación.